نهار جديد - نصائح وإرشادات لغذاءٍ صحي سليم

  • شارك
  • تاريخ الحلقة
    2025-04-24
  • التقييم
  • موضوع الحلقة
    عناصر غذائية عديدة قد تتضمنها الأطباق نحرص على السؤال عنها من بروتينات او فيتامينات ونشويات.. لكن أيضًا علينا ان نتأكد من سلامة هذه الاطعمة من الملوثات.. اليوم ونحن نعيش فترة ما بعد العدوان الاسرائيلي على لبنان، وما تعرضت له بيوتنا ومؤسساتنا من تدمير واسع.. يجب ان نولي موضوع سلامة الغذاء أولوية اهتماماتنا، أن نعرف سلامة مصدر هذا الغذاء، سلامة تخزينه، وسلامة المياه التي نستخدمها في غسل وطبخ اطعمتنا... عن هذا الموضوع وبعض النصائح والإرشادات نخصص لقائنا اليوم
  • ضيوف الحلقة
    م.فاطمة فحص - مسؤولة ملف سلامة الغذاء في الهيئة الصحية الاسلامية